八海山 新大吟醸酒 720ml

アルコール度:15.5%
日本酒度:+5.0
酸度:1.0
アミノ酸度:0.9
使用米:山田錦(麹米・掛米) 五百万石他(掛米)
精米歩合:50%
使用酵母:協会901

本当に綺麗な味わいの酒とは、この酒の事を言うのではないかと思えるくらいサラリとしたフルーティーな飲み口です。
口に含んだときの清涼感、軽い味わいがまず印象的。アルコールの抵抗が少なく、綺麗で落ち着いた味わいが、つい盃を進めてしまう飲みやすい味に仕上がっています。